Descripción
Características Principales:
- Materiales: Arcilla y caolín refractario, robustos para soportar altas temperaturas superiores a 1,000°C.
- Eficiencia: Diseñado para una combustión eficiente de leña con un sistema de hornilla que maximiza el calor y minimiza el residuo.
- Construcción: Montaje artesanal que refleja más de 30 años de experiencia, garantizando calidad y durabilidad.
Medidas y Detalles Adicionales:
| Característica | Detalles |
|---|---|
| Exterior/Interior | 90/80, 100/90 cm |
| Base de Hormigón | 115×120 cm (para 90 cm), 120×130 cm (para 100 cm) |
| Puerta de Hierro | 50 cm ancho x 38.5 cm alto; robustez con diseño funcional y estético |
| Cajón para Cenizas | Capacidad aproximada de 2 litros; facilita la limpieza y mantenimiento |
| Chimenea | Tubo de 150 mm de diámetro; diseño para una evacuación eficiente del humo |
Termómetro: Instalado para monitorear con precisión hasta 500°C, asegurando una cocción perfecta en todo momento.
Sistema de Hornilla:
- Funcionalidad: La hornilla inferior, equipada con una puerta de hierro fundido, sirve para la quema de leña, transmitiendo el calor hacia la cámara superior donde se ubica el horno de barro. Esto separa la fuente de calor de la cámara de cocción, manteniendo el horno libre de cenizas y leña.
- Ventajas: Este diseño no solo mejora la eficiencia térmica sino también simplifica el uso y mejora la higiene en la cocción.
Recubrimiento y Materiales Aislantes:
- Compuesto por múltiples capas de barro refractario y paja, con adicionales de lana de roca y una malla gallinera metálica para un aislamiento superior.
- El acabado exterior en ladrillo caravista y cemento rústico proporciona resistencia adicional y un estético atractivo.
Recomendaciones: Ideal para quienes buscan un horno de alta capacidad y bajo mantenimiento. Este modelo es perfecto tanto para uso en exteriores como interiores, ofreciendo un rendimiento excepcional y una experiencia de cocción superior.
Desde Alfarería José Luis Redondo, cada horno se configura para maximizar la satisfacción del cliente, asegurando que cada horno no solo cumpla con las expectativas culinarias sino que también se convierta en un elemento central de su hogar o negocio gastronómico. Si necesitas más personalización o asesoramiento específico, nuestro equipo está listo para ayudarte a optimizar tu experiencia culinaria.
