Descripción
Características Principales:
- Materiales: Arcilla y caolín refractario.
- Temperatura: Capaz de superar los 1,000°C, ideal para cocciones intensas y uniformes.
- Eficiencia: Excelente retención de calor, optimizando el uso de leña y energía.
Medidas y Detalles Adicionales:
| Característica | Detalles |
|---|---|
| Exterior/Interior | 70/60, 80/70, 90/80, 100/90 cm |
| Base de Hormigón | 110×110 cm (para 70 cm), 120×120 cm (para 80 y 90 cm), 120×130 cm (para 100 cm) |
| Puerta de Hierro | 50 cm ancho x 38.5 cm alto; marco 15 mm, pestaña 14 mm continua |
| Cajón para Cenizas | 36 cm largo x 16 cm fondo x 4 cm alto; capacidad aprox. 2 litros |
| Chimenea | Tubo de 150 mm de diámetro, tiro con 5 agujeros de 1350 mm |
Termómetro: Incorporado para asegurar mediciones precisas hasta 500°C, vital para el control exacto durante el proceso de cocción.
Recubrimiento y Materiales Aislantes: Compuesto por varias capas de barro refractario y paja, reforzado con lana de roca para un aislamiento superior, y revestido completamente con ladrillos curvos, proporcionando un acabado robusto y eficaz contra las inclemencias del tiempo.
Recomendaciones: Diseñado para interiores, este horno es una elección excelente para chefs y entusiastas de la cocina que buscan elevar su experiencia culinaria. Cada horno es sellado e impermeabilizado para garantizar su durabilidad y rendimiento óptimo.
Este formato personalizado destaca la singularidad del Horno Montado Tradicional en Ladrillo Curvo y proporciona una descripción detallada que ayuda a los clientes a entender mejor sus características únicas.
